Gracias, alcaldesa, y gracias a Cruz, a Mónica y a todas las cocineras y las ayudantes de cocina de las escuelas infantiles municipales, porque si las comidas no dejan un solo día de salir de las cocinas, trabajando en las condiciones en las que lo hacen, es gracias a su elevado sentido de la responsabilidad y a su compromiso diario con cientos de niñas y niños de este Consejo. Creo que la proposición que traemos hoy a este Pleno es fácil de entender y no deja mucho margen para el debate, no al menos en cuanto a su oportunidad, especialmente después de haber escuchado a Cruz. El señor Pañera llega, además, con una parte de los deberes hechos, ya que hace 2 días, el pasado lunes, se reunió por fin con las trabajadoras del servicio de comedor de las escuelas infantiles y conoció de primera mano las condiciones en las que se presta este servicio municipal. Una pena, señor Pañeda, que la reunión se produzca con el contrato ya licitado y a punto de adjudicarse, sin margen, por tanto, para introducir las mejoras que reivindican trabajadoras y familias para el próximo curso escolar. Pero vamos por partes. En Gijón tenemos hoy 14 escuelas infantiles de gestión municipal en las que el Ayuntamiento presta el servicio de comedor mediante la contratación de una empresa externa, a la que exige como obligaciones mínimas la compra y el suministro de los alimentos, la elaboración diaria de los menús en la cocina de cada una de las escuelas, la recogida y limpieza de las instalaciones y el traslado de las comidas a las aulas y su posterior recogida. Y para esto establece una dotación de personal de 14 cocineras a jornada completa y 7 ayudantes de cocina a tiempo parcial, de manera que tenemos 7 escuelas en las cuales una sola trabajadora desarrolla todas las tareas del servicio de comedor. En 3 de ellas, Pegollinos, Atalía y Nuevo Gijón, con un número medio de comensales diarios que alcanza los 90.
11 Cocineras de las escuelas infantiles piden ayudantes y revisión de las cocinas
Rechazada Proposición
Resumen
El Pleno rechaza por 12 votos a favor y 13 en contra la proposición de IU sobre el comedor de las escuelas infantiles
Izquierda Unida propuso cuatro acuerdos sobre el servicio de comedor de las escuelas infantiles municipales: recibir a las trabajadoras, licitar para el curso 2027-2028 un contrato con más personal, evaluar los riesgos laborales de las cocinas y consignar partidas para adecuarlas. Intervino una cocinera del servicio, que describió su jornada y pidió tres auxiliares a media jornada. El equipo de Gobierno respondió punto por punto y propuso votar por puntos, lo que no se hizo. La proposición fue rechazada por 12 votos a favor y 13 en contra.
Datos mencionados
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14
escuelas infantiles municipales
cifra mencionada por el concejal de Izquierda Unida
Fuente
Javier Suárez Llana IU 2:05:28 -
14 cocineras y 7 ayudantes
personal exigido en el pliego
cifra mencionada por el concejal de Izquierda Unida
Fuente
Javier Suárez Llana IU 2:05:28 Gracias, alcaldesa, y gracias a Cruz, a Mónica y a todas las cocineras y las ayudantes de cocina de las escuelas infantiles municipales, porque si las comidas no dejan un solo día de salir de las cocinas, trabajando en las condiciones en las que lo hacen, es gracias a su elevado sentido de la responsabilidad y a su compromiso diario con cientos de niñas y niños de este Consejo. Creo que la proposición que traemos hoy a este Pleno es fácil de entender y no deja mucho margen para el debate, no al menos en cuanto a su oportunidad, especialmente después de haber escuchado a Cruz. El señor Pañera llega, además, con una parte de los deberes hechos, ya que hace 2 días, el pasado lunes, se reunió por fin con las trabajadoras del servicio de comedor de las escuelas infantiles y conoció de primera mano las condiciones en las que se presta este servicio municipal. Una pena, señor Pañeda, que la reunión se produzca con el contrato ya licitado y a punto de adjudicarse, sin margen, por tanto, para introducir las mejoras que reivindican trabajadoras y familias para el próximo curso escolar. Pero vamos por partes. En Gijón tenemos hoy 14 escuelas infantiles de gestión municipal en las que el Ayuntamiento presta el servicio de comedor mediante la contratación de una empresa externa, a la que exige como obligaciones mínimas la compra y el suministro de los alimentos, la elaboración diaria de los menús en la cocina de cada una de las escuelas, la recogida y limpieza de las instalaciones y el traslado de las comidas a las aulas y su posterior recogida. Y para esto establece una dotación de personal de 14 cocineras a jornada completa y 7 ayudantes de cocina a tiempo parcial, de manera que tenemos 7 escuelas en las cuales una sola trabajadora desarrolla todas las tareas del servicio de comedor. En 3 de ellas, Pegollinos, Atalía y Nuevo Gijón, con un número medio de comensales diarios que alcanza los 90.
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7
escuelas con una sola trabajadora
cifra mencionada por el concejal de Izquierda Unida
Fuente
Javier Suárez Llana IU 2:05:28 Gracias, alcaldesa, y gracias a Cruz, a Mónica y a todas las cocineras y las ayudantes de cocina de las escuelas infantiles municipales, porque si las comidas no dejan un solo día de salir de las cocinas, trabajando en las condiciones en las que lo hacen, es gracias a su elevado sentido de la responsabilidad y a su compromiso diario con cientos de niñas y niños de este Consejo. Creo que la proposición que traemos hoy a este Pleno es fácil de entender y no deja mucho margen para el debate, no al menos en cuanto a su oportunidad, especialmente después de haber escuchado a Cruz. El señor Pañera llega, además, con una parte de los deberes hechos, ya que hace 2 días, el pasado lunes, se reunió por fin con las trabajadoras del servicio de comedor de las escuelas infantiles y conoció de primera mano las condiciones en las que se presta este servicio municipal. Una pena, señor Pañeda, que la reunión se produzca con el contrato ya licitado y a punto de adjudicarse, sin margen, por tanto, para introducir las mejoras que reivindican trabajadoras y familias para el próximo curso escolar. Pero vamos por partes. En Gijón tenemos hoy 14 escuelas infantiles de gestión municipal en las que el Ayuntamiento presta el servicio de comedor mediante la contratación de una empresa externa, a la que exige como obligaciones mínimas la compra y el suministro de los alimentos, la elaboración diaria de los menús en la cocina de cada una de las escuelas, la recogida y limpieza de las instalaciones y el traslado de las comidas a las aulas y su posterior recogida. Y para esto establece una dotación de personal de 14 cocineras a jornada completa y 7 ayudantes de cocina a tiempo parcial, de manera que tenemos 7 escuelas en las cuales una sola trabajadora desarrolla todas las tareas del servicio de comedor. En 3 de ellas, Pegollinos, Atalía y Nuevo Gijón, con un número medio de comensales diarios que alcanza los 90.
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90
comensales diarios de media en tres escuelas
cifra mencionada por el concejal de Izquierda Unida
Fuente
Javier Suárez Llana IU 2:05:28 Gracias, alcaldesa, y gracias a Cruz, a Mónica y a todas las cocineras y las ayudantes de cocina de las escuelas infantiles municipales, porque si las comidas no dejan un solo día de salir de las cocinas, trabajando en las condiciones en las que lo hacen, es gracias a su elevado sentido de la responsabilidad y a su compromiso diario con cientos de niñas y niños de este Consejo. Creo que la proposición que traemos hoy a este Pleno es fácil de entender y no deja mucho margen para el debate, no al menos en cuanto a su oportunidad, especialmente después de haber escuchado a Cruz. El señor Pañera llega, además, con una parte de los deberes hechos, ya que hace 2 días, el pasado lunes, se reunió por fin con las trabajadoras del servicio de comedor de las escuelas infantiles y conoció de primera mano las condiciones en las que se presta este servicio municipal. Una pena, señor Pañeda, que la reunión se produzca con el contrato ya licitado y a punto de adjudicarse, sin margen, por tanto, para introducir las mejoras que reivindican trabajadoras y familias para el próximo curso escolar. Pero vamos por partes. En Gijón tenemos hoy 14 escuelas infantiles de gestión municipal en las que el Ayuntamiento presta el servicio de comedor mediante la contratación de una empresa externa, a la que exige como obligaciones mínimas la compra y el suministro de los alimentos, la elaboración diaria de los menús en la cocina de cada una de las escuelas, la recogida y limpieza de las instalaciones y el traslado de las comidas a las aulas y su posterior recogida. Y para esto establece una dotación de personal de 14 cocineras a jornada completa y 7 ayudantes de cocina a tiempo parcial, de manera que tenemos 7 escuelas en las cuales una sola trabajadora desarrolla todas las tareas del servicio de comedor. En 3 de ellas, Pegollinos, Atalía y Nuevo Gijón, con un número medio de comensales diarios que alcanza los 90.
Javier Suárez Llana IU 2:07:02 Lo acaba de explicar muy bien Cruz. En estas escuelas, una sola trabajadora, la cocinera, elabora 90 comidas, además de los aperitivos de media mañana, que nunca responden a un único menú, sino a varios, en función de la edad de las niñas y los niños, entre 0 y 3 años, de especificidades derivadas de intolerancias y alergias o de las creencias religiosas de las familias. Y el trabajo no acaba aquí, porque la cocinera no solo cocina, lleva las comidas a las aulas y las recoge, limpia la cocina, los utensilios y el menaje, con una media en estas escuelas de 270 vasos y 180 platos, realiza los pedidos a los proveedores y recepciona y coloca los alimentos todos los lunes, martes, miércoles y jueves, se encarga del papeleo administrativo, del control y registro de la temperatura de las cámaras y el cocinado, toma muestras y las custodia y gestiona todos los residuos.
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3
auxiliares de cocina a media jornada solicitados
cifra mencionada por la cocinera interviniente
Fuente
María Cruz Valderrey Granado 2:02:28 Simplemente, Que nos escuchen, que algún técnico revise este pliego. Solo pedimos 3 ayudantes, 3 auxiliares de cocina a media jornada. Son 611 euros de sueldo más impuestos, Seguridad Social. Es lo que pedimos, nada más. Ah, y otra cosa, que antes de que se me olvide, otra cosa que creemos también necesario. Los lunes, cuando llegamos a trabajar, detrás de mí está la cocinera de la Escuela Infantil de Raitanes. Las cocinas la mitad de los lunes no funcionan.
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611 euros
salario base mencionado
cifra mencionada por la cocinera interviniente
Fuente
María Cruz Valderrey Granado 2:02:28 Simplemente, Que nos escuchen, que algún técnico revise este pliego. Solo pedimos 3 ayudantes, 3 auxiliares de cocina a media jornada. Son 611 euros de sueldo más impuestos, Seguridad Social. Es lo que pedimos, nada más. Ah, y otra cosa, que antes de que se me olvide, otra cosa que creemos también necesario. Los lunes, cuando llegamos a trabajar, detrás de mí está la cocinera de la Escuela Infantil de Raitanes. Las cocinas la mitad de los lunes no funcionan.
Ver los 11 datos
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60
comensales como umbral para tener ayudante
Fuente
Secretaría 2:03:58 Proposición sobre la mejora del servicio de comedor de las escuelas infantiles del Ayuntamiento de Sisón, presentada por el Grupo Municipal Izquierda Unida País-Tierra Asturiana, que en su parte dispositiva propone la adopción del siguiente acuerdo. Por todo ello, el Pleno del Ayuntamiento respetando las competencias que legalmente les correspondan a otros órganos municipales y/o administraciones públicas, sin perjuicio de la necesaria tramitación del procedimiento legal y/o reglamentariamente aplicable, instale al Gobierno municipal a 1, recibir a las trabajadoras del servicio de comedor de las escuelas infantiles del Ayuntamiento de Sisón, con objeto de conocer las condiciones en las que se presta este servicio municipal, así como las reivindicaciones de las trabajadoras 2, asumir el compromiso de licitar un nuevo contrato para el curso 27-28 que contemple un aumento en la dotación de personal, de manera que todas las escuelas infantiles cuenten con ayudante de cocina o al menos lo hagan aquellas que superen los 60 comensales diarios. 3, Realizar a través del Servicio de Prevención y Salud Laboral una evaluación de riesgos de las cocinas de las escuelas infantiles con objeto de adoptar las medidas necesarias para garantizar la seguridad y salud laboral del personal que presta el servicio de comedor. 4, Comprometer las partidas económicas necesarias en el próximo presupuesto municipal para acometer las inversiones que garanticen la adecuación de las cocinas de las escuelas infantiles a los estándares de seguridad y salud laboral.
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78 niños y 12 adultos
comidas diarias en su escuela
Fuente
María Cruz Valderrey Granado 1:54:31 Simplemente, yo les voy a— soy una de las afectadas, soy la cocinera de la escuela infantil Pegollinos y yo quería explicarles cómo es un día de mi trabajo. Yo cocino todos los días para 78 niños y 12 adultos. Estoy sola, tengo una cocina muy grande y les voy a explicar, mi trabajo es maratoniano. Hablo, vamos, de mi persona, pero ahora mismo hay 3 cocineras exactamente igual que yo.
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5
accidentes de una cocinera en un año
Fuente
María Cruz Valderrey Granado 2:00:40 Estoy trabajando hora y media de más todos los días, no me importa. No quiero dinero, quiero tener simplemente una seguridad trabajando y seguir haciendo bien mi trabajo, que considero que hasta ahora lo he hecho lo mejor que he podido y lo sigo intentando, pero llega un momento que no puedo más. ¿Qué es lo que pedimos? Lo primero, bueno, que nos escucharan. Vuelvo a dar las gracias a Izquierda Unida por todo lo que han hecho por nosotros, porque fueron los únicos que se preocuparon un poco, que nos escucharan y que estudien este caso, ese pliego, ese pliego de condiciones que lleva un montón de años siendo el mismo. Es un corta y pega, volvemos a hacer pliego, volvemos, ponemos lo mismo. Ahora, porque mi directora, Eva Carrió, revolvió, se le puso una ayudanta a La Serena, que es una escuela con necesidades especiales porque tiene escalera. Simplemente eso, es lo único que se cambió en el pliego. Señores, si se abren escuelas, por favor, metan el personal, que no se abran a costa de la salud física y mental, por supuesto, de los trabajadores. Y vuelvo a repetir, piensen en los niños. Los niños tienen muchos más derechos que yo y tienen derecho a que yo sea capaz de hacer la comida como Dios manda y con máxima seguridad. Y ahora mismo, yo, señora alcaldesa y señores concejales, les garantizo que yo hay muchos días que no puedo, porque estoy por aquella cocina como un pollo sin cabeza. Quiero puntualizarles una cosa. La cocinera de Nuevos Roces, el último año que estuvo sola, tuvo 5 accidentes.
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270 vasos y 180 platos
menaje que se limpia de media
Fuente
Javier Suárez Llana IU 2:07:02 Lo acaba de explicar muy bien Cruz. En estas escuelas, una sola trabajadora, la cocinera, elabora 90 comidas, además de los aperitivos de media mañana, que nunca responden a un único menú, sino a varios, en función de la edad de las niñas y los niños, entre 0 y 3 años, de especificidades derivadas de intolerancias y alergias o de las creencias religiosas de las familias. Y el trabajo no acaba aquí, porque la cocinera no solo cocina, lleva las comidas a las aulas y las recoge, limpia la cocina, los utensilios y el menaje, con una media en estas escuelas de 270 vasos y 180 platos, realiza los pedidos a los proveedores y recepciona y coloca los alimentos todos los lunes, martes, miércoles y jueves, se encarga del papeleo administrativo, del control y registro de la temperatura de las cámaras y el cocinado, toma muestras y las custodia y gestiona todos los residuos.
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12 a favor y 13 en contra
resultado de la votación
Fuente
Secretaría 2:30:34 Ah, que María Conoedo, sí, pero ahora mismo somos 25. Sí, sí, 27 en la corporación, falta uno de esos, somos 25. 12 Votos a favor y 13 en contra, se rechaza.
Qué se propone
Respuesta del Gobierno
Principales argumentos
Resultado
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Rechazada
Resultado
La proposición fue rechazada con 12 votos a favor (Podemos, Izquierda Unida, Grupo Socialista y Vox) y 13 en contra (Grupo Popular y el concejal no adscrito, según la lectura de la alcaldesa). La secretaria indicó que estaban presentes 25 de los 27 miembros de la corporación.
Ver evidencia (3)
Carmen Moriyón Entrialgo (Presidencia) Foro 2:30:01 No, vamos, intuí del desarrollo de todo que no, que no se votaba por puntos. Vale, bien. Pues votos a favor. Grupo Podemos, Izquierda Unida, Socialista y Vox. ¿Votos en contra? Grupo Popular, por el concejal no adscrito. Creo que somos 12 y 12. 12 Y 13. Aquí falta un concejal y... Sí, y aquí también. Creo que somos 12 y 12.
Interviniente no identificado 2:30:29 No, no, no, ahora mismo somos 25, si estamos todos.
Secretaría 2:30:34 Ah, que María Conoedo, sí, pero ahora mismo somos 25. Sí, sí, 27 en la corporación, falta uno de esos, somos 25. 12 Votos a favor y 13 en contra, se rechaza.
Votaciones
Se produjo confusión en el recuento; la secretaría aclara 12 a favor y 13 en contraEl grupo Foro no se enuncia expresamente en el turno de votos en contra pero se menciona 'Grupo Popular, por el concejal no adscrito'
Posición por grupos
Ver fuente de la votación
12 Votos a favor y 13 en contra, se rechaza.
Debate
Gracias, señora Valderrí, cuando quiera.
Hola, buenos días, señora alcaldesa. Buenos días, señores concejales y señoras concejalas. Buenos días.
Lo primero, bueno, dar las gracias a Izquierda Unida por ayudarnos a que nos den voz, porque llevamos con este problema exactamente 9 años luchando porque llegue al Ayuntamiento, los últimos 3, y bueno, por fin, hoy vengo un poco más contenta. Este lunes el señor Paniagua nos recibió y la jefe de servicio. Tarde, señor Pañeda, tarde. Lo siento muchísimo.
Simplemente, yo les voy a— soy una de las afectadas, soy la cocinera de la escuela infantil Pegollinos y yo quería explicarles cómo es un día de mi trabajo. Yo cocino todos los días para 78 niños y 12 adultos. Estoy sola, tengo una cocina muy grande y les voy a explicar, mi trabajo es maratoniano. Hablo, vamos, de mi persona, pero ahora mismo hay 3 cocineras exactamente igual que yo.
Les digo por qué mi trabajo es maratoniano. Mi horario sería de 6:30 de la mañana a 14:30, pero bueno, como soy, no me da tiempo. Entonces yo a las 6 de la mañana estoy en mi puesto de trabajo y hay días que son las 15:30 y allí sigo. Muchos de esos días marcho llorando de mi trabajo y les voy a explicar por qué.
Ahora que estamos siempre hablando de los niños y demás, Creemos que una parte muy importante en la vida de los niños es la alimentación. Entonces, yo quiero hacer bien mi trabajo y lo intento. ¿Cuál es el problema? ¿Por qué lloro muchas veces? Porque no puedo y porque tengo miedo. ¿Saben ustedes a lo que tengo miedo? Pues un día, como tenemos alérgicos, tenemos dietas especiales, tenemos alérgicos, intolerantes, un día en esas 8 horas que yo estoy por aquella cocina, perdón por la expresión, como un pollo sin cabeza, lo voy a hacer mal.
Ustedes no sé si saben lo fácil que es que haya una contaminación cruzada con un niño alérgico. Pues por eso lloro muchos días. Y aparte de eso, voy a empezar, que si no, no me va a dar tiempo.
Yo llego a mi puesto de trabajo y lo primero que tengo que hacer son 35 papillas y 36 de frutas, y luego preparar el tentempié del resto de niños. Esa fruta hay que pelarla y hay que cortarla en trocitos muy pequeños, porque hablamos de bebés de de 0 a 3. Ustedes saben cómo son las guarderías infantiles.
Y todo eso lleva su correspondiente vajilla y su correspondiente carro. En este caso hay que llevarlo a las aulas y empezamos. Al mismo tiempo empezamos a hacer las salsas porque además de hacer purés, no piensen ustedes que solo hacemos purés, sí que hacemos purés y muchos. No hacemos un solo puré. Estos niños son de diferentes edades, tienen diferentes tiempos. Entonces, un puré es de verduras, otro con proteína de pollo, otro con proteína de ternera, pescado. Y luego también tenemos que contar otro tipo de dietas que tenemos ahora mismo, como es la halal, por ejemplo. También tenemos vegetarianos y veganos. Bueno, pues todo eso hay que hacerlo al mismo tiempo. En todo este medio tiempo puede que llegue la fruta, la fruta, 70 kilos de fruta, 70 kilos de fruta que el señor frutero me va a dejar a la puerta y yo tengo que andar esquivándolo porque tengo que ir a la nevera y en ese momento no lo puedo colocar. Al mismo tiempo tengo que desinfectar las zonas que voy manchando. Empiezo, que hoy tengo garbanzos, Pues hago los garbanzos. Sí, por supuesto que tengo garbanzos, pero además de tener un puré de pollo y tener un puré de pescado y tener un puré de ternera, en una de las aulas de 1-2, por ejemplo, como hay niños que todavía no mastican bien, me van a pedir un puré de pollo, la comida de un vegetariano que tengo y un puré de garbanzos, más el segundo plato. El segundo plato, imagínense, hoy tengo carne guisada, tengo 8 kilos de carne guisada, que les parecerá muy poco, sí, porque los niños comen poco, pero esos 8 kilos de carne guisada los tengo que picar a tijera.
Y tiene que ir caliente a las aulas. En Pegollinos los niños empiezan a comer a las 11:30. Entonces yo a las 11 menos cuarto tengo que tener todo eso. Y que se me olvidaba, aparte de todo eso, la fruta. Tengo que pelar 75 kilos de 75 piezas de fruta, 80 y algunos, y cortarlo en trocitos así mínimos como esta uña. Me imagino que ustedes sabrán el tiempo que me lleva eso. Todo esto a la misma velocidad que les estoy hablando ahora. Así trabajo las 8 horas. ¿Qué me pasa muchas veces? Que me caigo, que me quemo, que me accidento. Y les hablo de mí, pero somos 3 escuelas las que estamos así. Aparte de eso, tengo que tomar temperaturas, recoger muestras, colocar todo lo que me llega y fregar y fregar. Y les estoy hablando de fregar ahora, no, todavía no llegué a los cacharros. Estoy hablando que tengo que hacer la comida, ir fregando, colocar los yogures que me llegan, colocar la huevina, colocar la fruta y fregar las superficies que estoy manchando y las potas, que hay potas que son tan grandes como yo. Si me da tiempo, hay días que el montón de cacharros que genero a mi izquierda, les digo a mi izquierda porque ahí está mi tren de lavado, me hace llorar, porque sé que cuando sirva la comida a las 11:15, que voy a servir el primer turno, porque tengo 5 turnos de comida, 11:15, ahí salen los de los bebés y las aulas que tenemos, que son 4, que tenemos que no comen en el comedor, perdón, que son 4. Esas 4 aulas llevan todo el menaje, Gastronord con comida, montones de tipos de purés diferentes, primer plato, primer segundo y postre. Y eso se va a volver sucio, que les toca fregar, yo también. Por partes, que me pierdo, perdón.
Cuando ya serví la comida, pelé esa fruta, que hay días que tengo que hacer verdaderas virguerías. Estoy sirviendo el primer plato en el primer turno del comedor, que llega ahí media, que le tengo que servir y estoy terminando de pelar la fruta y al mismo tiempo, pues a lo mejor preparando lo del alérgico que tengo al huevo, que normalmente lo hago o al principio o al final. Entonces tuve que desinfectar una zona, tengo sus potas aparte y estoy haciendo lo del alérgico. Ahí es donde hay peligros, porque yo ya estoy muy cansada, porque llevo corriendo desde las 6 de la mañana y es ahí donde puede haber peligro. Quiero que quede muy claro que aparte de mi queja, porque cuando llegan las 2:30 de la tarde, las 3, que no he comido porque no me da tiempo, que no he ido al baño la mitad de los días porque no puedo y estoy muy cansada, tengo unas ganas de llorar y unas ganas de quitarme el mandil y dejar mi trabajo porque no puedo más. Señores, tengo 33 años de experiencia, 13 en las escuelas infantiles de Gijón, y es la primera vez en mi vida que tengo ganas de marchar de mi trabajo. Soy cocinera por vocación, por pura vocación. Pude haber estudiado otra cosa, pero decidí hacer cocina. Sí, estoy muy orgullosa de trabajar en las escuelas infantiles de Gijón, señora alcaldesa, pero a este precio no puedo, no puedo más. Me está costando la salud física, no quiero llorar, y la psicológica. No puedo más. ¿Qué pasa? Que nadie nos hace caso. Somos las olvidadas, las cocineras. Ustedes pierdan 15 minutos en pensar un poco en nosotras, nada más. Yo voy a mi trabajo a darlo todo, no quiero dinero.
Estoy trabajando hora y media de más todos los días, no me importa. No quiero dinero, quiero tener simplemente una seguridad trabajando y seguir haciendo bien mi trabajo, que considero que hasta ahora lo he hecho lo mejor que he podido y lo sigo intentando, pero llega un momento que no puedo más. ¿Qué es lo que pedimos? Lo primero, bueno, que nos escucharan. Vuelvo a dar las gracias a Izquierda Unida por todo lo que han hecho por nosotros, porque fueron los únicos que se preocuparon un poco, que nos escucharan y que estudien este caso, ese pliego, ese pliego de condiciones que lleva un montón de años siendo el mismo. Es un corta y pega, volvemos a hacer pliego, volvemos, ponemos lo mismo. Ahora, porque mi directora, Eva Carrió, revolvió, se le puso una ayudanta a La Serena, que es una escuela con necesidades especiales porque tiene escalera. Simplemente eso, es lo único que se cambió en el pliego. Señores, si se abren escuelas, por favor, metan el personal, que no se abran a costa de la salud física y mental, por supuesto, de los trabajadores. Y vuelvo a repetir, piensen en los niños. Los niños tienen muchos más derechos que yo y tienen derecho a que yo sea capaz de hacer la comida como Dios manda y con máxima seguridad. Y ahora mismo, yo, señora alcaldesa y señores concejales, les garantizo que yo hay muchos días que no puedo, porque estoy por aquella cocina como un pollo sin cabeza. Quiero puntualizarles una cosa. La cocinera de Nuevos Roces, el último año que estuvo sola, tuvo 5 accidentes.
Son todos de bastante envergadura. Piensen que si yo tengo un accidente es o porque me caí, o porque me caí encima de la cocina, o porque me corté. Yo ahora mismo estoy de baja otra vez, van 2 este año. Señores, yo quiero trabajar. Llevo— nunca estuve de baja hasta estos últimos años en las escuelas infantiles.
No sé si añadir algo más. Espero que no se me haya olvidado nada por decir.
Simplemente, Que nos escuchen, que algún técnico revise este pliego. Solo pedimos 3 ayudantes, 3 auxiliares de cocina a media jornada. Son 611 euros de sueldo más impuestos, Seguridad Social. Es lo que pedimos, nada más. Ah, y otra cosa, que antes de que se me olvide, otra cosa que creemos también necesario. Los lunes, cuando llegamos a trabajar, detrás de mí está la cocinera de la Escuela Infantil de Raitanes. Las cocinas la mitad de los lunes no funcionan.
Hay algunas cocinas que tienen unas condiciones de ventilación insalubres totales, porque hay muy poca ventilación. Yo creo que se deberían de revisar por lo menos una vez al año todas nuestras cocinas. Si hay un equipo de prevención, por favor, que se pase por las cocinas y que miren nuestras condiciones. Creo que no es mucho pedir, simplemente.
Creo que no me queda nada más que decir. Señor Pañeda, por favor, usted se comprometió a ayudarnos. Ayúdenos, pero ayúdenos de verdad.
En septiembre creo que nos vamos a volver a ver, ¿no? Ustedes y la señora, la jefa de servicio, María, perdón, no me acuerdo, Marta Inés. Estoy un poco nerviosa. Se comprometieron a ayudarnos. Necesitamos ayuda, pero ayuda real. Y si hay alguien más que nos pueda ayudar, Señora alcaldesa, por favor, ayúdennos. Muchas gracias. Gracias por su exposición, señora Valderrey.
Y ahora tiene la palabra la señora secretaria para la exposición.
Proposición sobre la mejora del servicio de comedor de las escuelas infantiles del Ayuntamiento de Sisón, presentada por el Grupo Municipal Izquierda Unida País-Tierra Asturiana, que en su parte dispositiva propone la adopción del siguiente acuerdo. Por todo ello, el Pleno del Ayuntamiento respetando las competencias que legalmente les correspondan a otros órganos municipales y/o administraciones públicas, sin perjuicio de la necesaria tramitación del procedimiento legal y/o reglamentariamente aplicable, instale al Gobierno municipal a 1, recibir a las trabajadoras del servicio de comedor de las escuelas infantiles del Ayuntamiento de Sisón, con objeto de conocer las condiciones en las que se presta este servicio municipal, así como las reivindicaciones de las trabajadoras 2, asumir el compromiso de licitar un nuevo contrato para el curso 27-28 que contemple un aumento en la dotación de personal, de manera que todas las escuelas infantiles cuenten con ayudante de cocina o al menos lo hagan aquellas que superen los 60 comensales diarios. 3, Realizar a través del Servicio de Prevención y Salud Laboral una evaluación de riesgos de las cocinas de las escuelas infantiles con objeto de adoptar las medidas necesarias para garantizar la seguridad y salud laboral del personal que presta el servicio de comedor. 4, Comprometer las partidas económicas necesarias en el próximo presupuesto municipal para acometer las inversiones que garanticen la adecuación de las cocinas de las escuelas infantiles a los estándares de seguridad y salud laboral.
Gracias.
Tiene la palabra el señor Suárez Llana.
Gracias, alcaldesa, y gracias a Cruz, a Mónica y a todas las cocineras y las ayudantes de cocina de las escuelas infantiles municipales, porque si las comidas no dejan un solo día de salir de las cocinas, trabajando en las condiciones en las que lo hacen, es gracias a su elevado sentido de la responsabilidad y a su compromiso diario con cientos de niñas y niños de este Consejo. Creo que la proposición que traemos hoy a este Pleno es fácil de entender y no deja mucho margen para el debate, no al menos en cuanto a su oportunidad, especialmente después de haber escuchado a Cruz. El señor Pañera llega, además, con una parte de los deberes hechos, ya que hace 2 días, el pasado lunes, se reunió por fin con las trabajadoras del servicio de comedor de las escuelas infantiles y conoció de primera mano las condiciones en las que se presta este servicio municipal. Una pena, señor Pañeda, que la reunión se produzca con el contrato ya licitado y a punto de adjudicarse, sin margen, por tanto, para introducir las mejoras que reivindican trabajadoras y familias para el próximo curso escolar. Pero vamos por partes. En Gijón tenemos hoy 14 escuelas infantiles de gestión municipal en las que el Ayuntamiento presta el servicio de comedor mediante la contratación de una empresa externa, a la que exige como obligaciones mínimas la compra y el suministro de los alimentos, la elaboración diaria de los menús en la cocina de cada una de las escuelas, la recogida y limpieza de las instalaciones y el traslado de las comidas a las aulas y su posterior recogida. Y para esto establece una dotación de personal de 14 cocineras a jornada completa y 7 ayudantes de cocina a tiempo parcial, de manera que tenemos 7 escuelas en las cuales una sola trabajadora desarrolla todas las tareas del servicio de comedor. En 3 de ellas, Pegollinos, Atalía y Nuevo Gijón, con un número medio de comensales diarios que alcanza los 90.
Lo acaba de explicar muy bien Cruz. En estas escuelas, una sola trabajadora, la cocinera, elabora 90 comidas, además de los aperitivos de media mañana, que nunca responden a un único menú, sino a varios, en función de la edad de las niñas y los niños, entre 0 y 3 años, de especificidades derivadas de intolerancias y alergias o de las creencias religiosas de las familias. Y el trabajo no acaba aquí, porque la cocinera no solo cocina, lleva las comidas a las aulas y las recoge, limpia la cocina, los utensilios y el menaje, con una media en estas escuelas de 270 vasos y 180 platos, realiza los pedidos a los proveedores y recepciona y coloca los alimentos todos los lunes, martes, miércoles y jueves, se encarga del papeleo administrativo, del control y registro de la temperatura de las cámaras y el cocinado, toma muestras y las custodia y gestiona todos los residuos.
Todo esto sucede en una jornada de 8 horas durante las cuales las trabajadoras no pueden cometer un error ni en la elaboración de las comidas, ni en la desinfección, ni en el control de temperaturas, porque de que no lo cometan depende la seguridad y la salud de niñas y niños de 0, 1, 2 y 3 años. Y no sé a ustedes, pero a mí lo que me asombra con esta sobrecarga de trabajo es que las cocineras no cometan errores todos los días. No sé si recuerda, señora Mitre, cuando en abril Izquierda Unida defendió en este Pleno la necesidad de evaluar los servicios municipales que se prestaban a través de contratos externos. Le dije en aquel debate que no se trataba solo de ver si las empresas cumplían o no, sino de determinar también si las condiciones que fijaba el Ayuntamiento para prestar esos servicios eran o no las adecuadas. Aquí tiene un ejemplo de un servicio en el que no lo son, porque no estamos en este caso ante un incumplimiento del contrato por parte de la empresa adjudicataria. La responsabilidad aquí recae de forma directa en el Ayuntamiento, que es quien establece los pliegos, que 14 cocineras y 7 ayudantes de cocina son suficientes para garantizar la calidad y la seguridad en la prestación de un servicio público esencial como este, y es evidente que no lo son. Por eso pedimos que esto cambie. Con el contrato a punto de adjudicarse, el Ayuntamiento llega tarde para el próximo curso, pero no para que sea el último en el que el servicio de comedor de las escuelas infantiles se preste en estas condiciones. Para el curso 27-28 debe haber un nuevo contrato que aumente la dotación de personal y garantice un ayudante en cada escuela o, al menos, aquellas que superen los 60 comensales, como piden las trabajadoras. Hablamos de un incremento de 3 ayudantes a media jornada, con un convenio en el que el salario base no llega a los 611 euros. Multiplique, sume los seguros sociales y dígame, señor Pañeda, si es una cuestión de difícil encaje presupuestario. Estoy seguro de que no lo piensa. Como estoy seguro de que en su visita estas semanas de atrás a las escuelas infantiles, a raíz de esta iniciativa, Habrá comprobado que, además de la falta de personal, hay cocinas que necesitan mejoras en sus equipos, en su accesibilidad o en sus sistemas de ventilación, de manera que el Ayuntamiento garantice la seguridad y la salud laboral de las trabajadoras del servicio. Esto pedimos también en esta proposición. Como ve, señor Pañeda, no le he contado nada que no le hayan transmitido las trabajadoras en su reunión del lunes. Conseguido el primer punto de la iniciativa, que no era otro que la recibiera, ahora nos toca escucharle a usted. ¿Qué compromisos va a adquirir hoy? Para que un servicio público esencial como el comedor escolar de niñas y niños de 0 a 3 años deje de prestarse en unas condiciones de precariedad como las actuales?
Le escuchamos. Gracias. Tiene la palabra la señora Suárez Fernández.
Sí, gracias, alcaldesa, y gracias a Cruz y Mónica por venir a este Pleno, y particularmente a Mónica por su relato, porque yo no sé si hay algo más que añadir. La verdad es que hay que tener muy poca humanidad y responsabilidad para negarse a cumplir con lo que propone esta proposición después de escucharla, se lo tengo que decir. Parece que cuando se trata de la alimentación de los niños y niñas de Sisón, de la alimentación que les damos desde los servicios públicos municipales, la precariedad no tiene fin y la soberbia de este equipo de Gobierno hacia las trabajadoras tampoco. Tiene algo desolador que después de rompernos los cuernos durante años, años, para que haya llegado a licitarse el cambio de modelo en los comedores de los colegios, la siguiente pantalla son unos comedores en las escuelinas infantiles con el personal completamente superado y hastiado porque los responsables políticos no se dignan ni a escucharlas. No lo digo yo, lo dicen las trabajadoras. Y cabe destacar aquí que las propias trabajadoras alaban, en este caso, la gestión de la empresa adjudicataria del servicio y que el problema reside en que los pliegos elaborados por el Ayuntamiento siguen sin contemplar suficiente personal contratado para atender las necesidades de estos comedores, a pesar de que el problema se conoce y se viene denunciando desde hace años. Si uno echa cuentas sobre lo que implicaría para la capacidad económica de este Ayuntamiento atender las reivindicaciones de la plantilla, entonces sí que no hay explicación para hacerlo, porque es una cuantía irrisoria.
Vamos a repetir una vez más, como hacemos con el servicio de ayuda a domicilio y con tantos otros temas: esto es una cuestión de decencia, del respeto, además, que tenemos que tener hacia la dignidad laboral de los y las servidoras públicas, pero también es una cuestión que, lógicamente, afecta de forma directa a la calidad del servicio que se presta. Creemos que si nos tomamos en serio la salud y el cuidado de los y las gijonesas más jóvenes, no cabe otra otra opción que escuchar a la plantilla, que se desvive cada día con este fin, y tomar medidas ya en la línea de lo que reclama esta proposición.
Renuncien a la prórroga y adapten los pliegos de contratación para incluir sus peticiones, que son de sentido común.
Están pidiendo lo mínimo, lo mínimo para no tener accidentes laborales. Miren el punto en el que estamos.
Para tener seguridad y salud en su puesto de trabajo, para que no haya contaminación cruzada que vuelva a los niños alérgicos. Estamos hablando de lo más básico. Tener que venir a rogar a este Pleno que ponga las condiciones suficientes para trabajar con esa seguridad y con dignidad es lamentable. Dejen de escatimar en los servicios públicos más básicos y de denostar los cuidados, por decencia. Nuestro voto, evidentemente, será a favor.
Gracias. Tiene la palabra la señora Álvarez Rouco.
Sí, gracias. Bueno, lo primero, también dar las gracias a la persona que intervino, pues, por contarnos su experiencia y por a todos en posición de lo que vive usted a diario. Eso lo primero. Todo lo que piden aquí, señor concejal, nos parece muy razonable, porque estamos hablando de un servicio a niños y de garantizar la seguridad alimentaria a las escuelas públicas. Ya sabe que no estamos habitualmente de acuerdo con usted en el enfoque al completo, pero eso será otro debate en el que no vamos a entrar hoy. Mire, aquí hay varias ideas. La seguridad de los niños, hablamos de niños, hablamos de seguridad de los niños, cualquier fallo puede acabar con un problema de salud para esos niños a esa edad. También no se escuchan, por lo que vemos y lo que escuchamos, las demandas de las familias y de las trabajadoras. Pero sí es cierto que no hay dinero, desde nuestro punto de vista, para temas básicos, porque lo que está claro es que para todas las reformas, para todos los cambios a los que usted hace referencia en su exposición Ustedes proponen que hace falta más recursos económicos, que sí, que es verdad, pero para nosotros hay dinero que se destina a otras cosas que no deberían destinarse. Por tanto, hay dinero que se destina, por ejemplo, a subvenciones, ayudas a agrupaciones, asociaciones, a esas, desde nuestro punto de vista, asociaciones que no son esenciales y que podría servir para ayudar a estas personas.
También apoyo a los niños y sus familias y no a las reivindicaciones— por supuesto, vamos a apoyar esto— de los sindicatos de siempre. Ese es nuestro perfil y nuestra manera de apoyar esta proposición. Cuando hay riesgo real para los más pequeños, VOX vota para arreglarlo, venga de quien venga, pero sobre la base del interés siempre de los niños y del interés de las que es en este caso lo que hay.
Por tanto, votaremos a favor. Gracias. Tiene la palabra el señor Pañera.
Gracias, señora alcaldesa. En relación con esta proposición, señor Suarellana, le comento punto por punto y le desgloso un poco. Respecto al primer punto, la reunión con las trabajadoras, vale, no tenemos ningún inconveniente en recibirlas. De hecho, nos sorprende este punto porque no nos constaba ninguna petición formal de reunión reunión, no hemos recibido ninguna solicitud ni por registro, ni por correo electrónico, ni por llamada telefónica, ni a través de las direcciones de escuelas infantiles, ni por parte de la empresa adjudicataria. Por lo tanto, alguien hizo mal su trabajo, se le olvidó a lo mejor, bien Comisiones Obreras, bien ustedes. Llámanos a nosotros, mándanos un correo. De hecho, el otro día decía Cruz que cree que igual se le había olvidado algo. Pues igual se le olvidó decir que, como dijo, diré quién tuvo la culpa de todas las cosas y aquí no nos llegó el aviso por ningún lado, ni de Comisiones ni de Izquierda Unida, porque no tenemos ningún inconveniente en recibir a nadie. Y le hago un paréntesis. Cuando vienen las trabajadoras del servicio de comedor de ciclo de primaria e infantil y nos han solicitado reuniones, se les ha recibido siempre y siempre, además, tantas veces como ha sido necesario. Es más, muchas de sus peticiones han sido incluidas en los pliegos. Si lo hubiéramos sabido antes, lógicamente, pero no Nos avisó. Igual podríamos haber intentado atender con tiempo estas demandas. Y ahora no quiero quedar de oportunista, pero le comento un poco la cronología. El pasado martes, día 7, se llevó a cabo una reunión, como hacemos todos los meses, con las directoras de escuelas infantiles y, entre otros asuntos, se preguntó, se indicó a las directoras que si conocían a ese personal de cocina, que queríamos comunicarnos con ellas directamente. De hecho, así fue. La directora le dio el teléfono de la jefa de servicio y automáticamente Mónica, en el mismo momento de la reunión, estábamos reunidos, llamó directamente. Por lo tanto, no tuvimos ningún problema, citándose ellas una primera reunión al día siguiente en Los Raitanes, aprovechando que la jefa de servicio suele hacer sus visitas a los colegios como supervisión del contrato.
Reunión a la que, como digo, no solo acudió la jefa de servicio, sino también personal y en este caso también acudí yo. Ese mismo día también se visitó la cocina de La Atalía, donde nos dijeron que allí no veían problema, y de Los Pegollinos. Y hago un inciso que es importante también, porque desde que llegó esta nueva jefa de servicios sí que es verdad que todos los días, todos los días, que siempre nos pide, sobre todo la señora Suárez, que hacemos una supervisión en el ejercicio de las labores del comedor, desde ahora se está haciendo. También que lo tenga, que lo tenga claro. Que esté usted tranquila, se hace supervisión en los controles, en las cocinas, revisando etiquetas, comprobando materiales, neveras, etcétera. Pueden estar un poco más tranquilas. Continúo. A raíz de esa visita se nos solicitó la reunión formal que tuvimos este lunes, a la que acudieron Mónica y Cruz, aquí presentes hoy, a la que doy las gracias también a Cruz por haber intervenido.
En ambos casos les indicamos que nuestro compromiso era la correcta prestación del servicio, la distribución de las figuras de auxiliares de cocina, que se llevará a cabo teniendo en cuenta las necesidades reales de cada cocina y la realidad de todos los factores implicados, como son el número de comensales, diferentes tipos de dietas especiales, características de las escuelinas e incluso la disposición física y material de las cocinas. Ello se analizará de forma continua a lo largo de todo el curso, no solo el primer trimestre, como decía ahora Cruz, haremos supervisiones para que no se queden solo en ese primer trimestre, que era como se venía haciendo hasta ahora.
Después de dicha reunión con Cruz y Mónica, las conclusiones sacadas no son tanto el trabajo de las 8 horas, sino lo que tienen que hacer en su menú diario, pero es más bien, como decía Cruz, la cantidad de menús, comidas diferentes, purés con pollo, con pollo desmenuzado, purés sin carne, de verduras, comida para veganos, vegetarianos, menús celíacos, salsas, dietas, etcétera. Es así, correcto lo que hablamos el otro día. Y eso es algo que nosotros no teníamos en cuenta, pero sí que es verdad que no solamente era hacer un menú y servir, simplemente es ver todo el entramado que lleva a través de, como decía Cruz, de un día de cocina. El segundo punto, en segundo lugar, sobre la licitación del nuevo contrato, conviene recordar que existe una circunstancia que condiciona cualquier decisión, que fue la futura integración de las escuelinas en el Principado de Asturias. Si esa integración se produce durante la vigencia del contrato, será el principado quien subrogue los contratos administrativos existentes, lógicamente, por lo que cualquier decisión que se tome en cuanto a su vigencia debe consensuarse con el Principado de Asturias. Por otro lado, si bien es cierto que las prórrogas, como decía usted, no son obligatorias para la Administración contratante el acudir a una licitación habiendo opción de prórroga, debería motivarse bien, habida cuenta de los recursos humanos públicos que han de ponerse a disposición de una licitación. Si se advierte la necesidad real de ese refuerzo una vez comenzada la ejecución del nuevo contrato, se estudiará la posibilidad de modificar el mismo, si es que se puede incluir en las causas legalmente previstas o, en su caso, otras alternativas de ejecución que quepan dentro de lo previsto en los pliegos. En tercer lugar, respecto a la prevención de riesgos laborales, es importante aclarar que el Servicio de Prevención del Ayuntamiento actúa sobre el personal municipal. La prevención de riesgos del personal contratado corresponde legalmente a la empresa adjudicataria, en este caso, Gastronomía Vasca. No obstante, nosotros hablaremos con ellos para que también vayan visitando las cocinas, si se ven mal ciertos de los fogones, que lo hemos encontrado en bastantes sitios, y deberíamos ya tomar medidas sobre ello.
Además, cualquier incendio que se detecta en las cocinas, como digo, se comunica de forma inmediata a los servicios servicios municipales de mantenimiento. Eso lo hacen las directoras y se atiende rápidamente.
Por último, su último punto, el cuarto punto, en relación con las inversiones, no solo están garantizadas las partidas necesarias para ese mantenimiento de las cocinas, sino que en el anteproyecto de presupuestos para el próximo año se ha incrementado para atender reparaciones de fogones, que hablábamos antes, lavavajillas, reposición de electrodomésticos y cualquier otra necesidad vinculada a la correcta prestación de Por todo ello, sí compartimos algunos de sus planteamientos, pero entendemos que no todos los puntos de esta proposición responden a la realidad de la gestión o de las competencias, por lo que le proponemos que la votación se realice por puntos.
Muchas gracias. Gracias.
Tiene la palabra, por parte del Grupo Socialista, la señora Murías.
Muchas gracias, alcaldesa.
El Grupo Municipal Socialista va a votar a favor de la proposición porque compartimos el fondo de la misma. El servicio de comedor de las escuelas infantiles municipales no puede sostenerse sobre la sobrecarga de unas trabajadoras que llevan demasiado tiempo, y así lo hemos oído, alertando de una situación que afecta a las condiciones laborales, pero también a la calidad de un servicio público Estamos hablando, y así se lo acabamos de oír a doña Cruz, de trabajadoras que soportan cargas de trabajo elevadas, ritmos muy exigentes y, en algunos casos, cocinas con problemas de espacios, de ventilación, de temperatura o accesibilidad, y con una responsabilidad diaria, no volvamos a olvidarlo, que afecta directamente a niñas y a niños de 0 a 3 años.
Por lo que entendemos que este debate no puede abordarse solo desde la contratación administrativa, tiene que abordarse también desde la prevención de riesgos laborales, desde la organización del trabajo y desde la calidad del servicio público. Quisiéramos resaltar al grupo proponente, en relación con el punto tercero de la proposición, una cuestión que nos parece importante.
Cuando se dice evaluación de riesgos de las cocinas, queremos entender que se refiere a los riesgos laborales de las trabajadoras. Hablamos, como bien hemos oído, repito, de cargas de trabajo, manipulación de alimentos y utensilios, ritmos, espacios, ventilación, accesibilidad, temperaturas, organización de tareas y condiciones materiales de las cocinas. Pues en esta situación descrita no bastaría con revisar las instalaciones, hay que revisar también cómo se trabaja dentro de ellas. Y la evaluación que se solicita al Servicio de Prevención y Salud Laboral no puede quedarse solamente en una foto fija, debe integrarse en el plan de prevención que ha de realizar la empresa adjudicataria y debería ir acompañada de una planificación preventiva real, es decir, quién es el responsable, las medidas concretas, plazos, presupuestos y el seguimiento de ellas. Porque si de verdad queremos dar respuesta a estas trabajadoras, no basta con conocer el problema y hay que actuar sobre él. Y aquí queremos ser claros con el Gobierno municipal: no se puede esperar al contrato del curso 2027-2028.
Para empezar a corregir una situación que ya se conoce. Si no da tiempo, en la próxima licitación solicitamos que se realice una modificación contractual para poder solucionar la situación que se nos ha expuesto. Si hay deficiencias en las cocinas, el ayuntamiento debería actuar ya como titular de los centros, pero también debería exigir, dentro de sus competencias y del marco normativo de la coordinación prevención, que la empresa adjudicataria revise esas condiciones en las que su personal desarrolla el trabajo y adopte las medidas que sean necesarias para corregir estos déficits y para proteger la salud física y mental de sus trabajadoras. El contrato futuro podrá mejorar la dotación del personal y, desde luego, debe hacerlo, pero las condiciones actuales del servicio también exigen medidas actuales, por lo que la plantilla necesaria debería determinarse atendiendo a la carga real del trabajo desarrollado, tal y como hemos oído en la exposición que ha realizado la señora Valderrey, y no únicamente al número de comensales. Por responsabilidad, porque compartimos el fondo de la proposición y porque creemos que hay que dar una respuesta seria, técnica y efectiva a esta situación, el Grupo Municipal Socialista va a votar a favor.
Gracias. Pues cierra el debate el señor Suárez Llana.
Sí, gracias, alcaldesa, y gracias a Podemos y al Grupo Socialista, no solo por el apoyo a la iniciativa, sino por la argumentación que han dado en defensa, en este caso, de las trabajadoras del servicio. Señora Álvarez Rouco, le tengo que dar también las gracias, algo novedoso en este Pleno, porque va a apoyar la iniciativa, pero por si la quiere reconsiderar, esta reivindicación llega al Pleno porque las trabajadoras se organizan sindicalmente en un sindicato, que en este caso es Comisiones Obreras. Sin Comisiones Obreras y los sindicatos en este país, hay reivindicaciones que no llegarían a estos espacios. Lo digo por si quiere reconsiderar su voto. Señor Pañeda, dice usted que alguien no ha hecho su trabajo. Es evidente, es usted el que no lo ha hecho. Usted no sale del comedor gate en el que ha convertido su gestión a lo largo de estos ya largos 3 años de mandato. Si alguien no ha hecho su trabajo es usted. Usted mismo reconocía que hasta la reunión que tuvieron el pasado lunes no era consciente ni usted ni, por lo que dice, el servicio de las condiciones en las que trabajaban las trabajadoras del servicio de comedor de las escuelas infantiles. Es más, es que no sabía ni en qué consistía su trabajo, porque se sorprende de que cocinen más de un plato Pero al día.
Es que no solo cocinan. Yo creo que en eso ha insistido Cruz e he intentado insistir yo a lo largo de mi intervención. Las cocineras no solo cocinan, hacen todo el servicio de comedor. No solo cocinan y no solo limpian. Creo que Cruz le ha enumerado punto por punto en esa jornada de 8 horas largas, porque excede al tiempo de su jornada, qué es lo que hace desde que entra hasta que sale. Con lo cual, desde luego, no lo conocía antes, pero creo que a raíz de su intervención el lunes tampoco le quedó claro. En qué consiste y cómo funcionan los comedores de las escuelas infantiles del Ayuntamiento. Y mire, ya no solo es que no ha hecho su trabajo o alguien no ha hecho su trabajo. Desde luego, la reunión estaba solicitada, confirma Comisiones Obreras, pero es que además usted esto ya lo debería de saber, porque el 14 de julio del año 2025 ya estuvo con las trabajadoras, que usted por lo visto no se acuerda de esa reunión, pero las trabajadoras confirman que hubo esa reunión. Usted estaba allí. Y ya le plantearon, con carácter previo a que se iniciara la redacción de los nuevos pliegos, todas las reivindicaciones que hoy vienen a presentar en este Pleno. Con lo cual, no es cierto que usted no conociera la situación, no lo es. Simplemente conoció la situación y, por lo que cuenta, la olvidó.
Y por eso estamos hoy donde estamos. Estamos a punto de adjudicar un nuevo contrato que no tiene ninguna mejora, ninguna, respecto a la situación que vienen reclamando en los últimos años, ninguna. Y no es por desconocimiento, en su caso, es simplemente porque no ha querido ver el problema y porque no ha querido asumir, e insistió la portavoz de Podemos, la irrisoria cantidad de la que estamos hablando para la mejora de ese contrato.
Estamos hablando de 3 jornadas parciales, 3 jornadas parciales con un salario base que no llega a los 620 euros.
Eso es lo que reclaman hoy las trabajadoras.
Y reclaman las trabajadoras porque es una reivindicación laboral y de su seguridad, pero también de las niñas y niños a los que atienden en los comedores escolares.
Decía usted que ahora de repente ya supervisan los comedores y las cocinas, ahora de repente, ¿no? Pero en este caso, le insistía también en la intervención, a quien hay que controlar es a ustedes.
Es que la empresa cumple, la empresa cumple lo que se establece en el pliego. Son ustedes los que no cumplen con un servicio esencial, como es la alimentación que se da en las escuelas infantiles a niños y niñas de 0, 1, 2 y 3 años. ¿Y a ustedes quién los controla?
Es a usted a quien hay que controlar en esta materia.
Las instalaciones municipales son, efectivamente, de carácter municipal. Las 14 escuelas todavía hoy son de titularidad municipal y de gestión municipal. Y créame, la integración de las 14 escuelas que gestiona el Ayuntamiento van a ser las últimas en integrarse en la red de alimentación O sea, que no solo va a tener que licitar un contrato, sino probablemente 2, 3 y no se sabe cuántos más. Con lo cual, póngase a ello y no busque excusas. Está usted instalado en la excusa y en la negación, en la negación ante la evidencia.
Hablaba también de la visita que hizo estos días a las escuelas infantiles, que la Atalía no tenía ningún tipo de reivindicación. Bueno, creo que las trabajadoras ya le contestaron. No es cierto. La Atalía tiene la misma reivindicación que tiene Pegollinos. Exactamente la misma, y quizá con un añadido, y son las mismas barreras arquitectónicas que motivaron que la Serena hoy tenga una ayudante, la misma. Con lo cual, no sé si es que no se trajo preparado el tema, que es que no entendió a las trabajadoras o es que le da igual, que es, creo, la actitud que ha demostrado hoy en este Pleno. En cualquier caso, yo, como habitualmente estos conflictos los resuelve la alcaldía, Pues apelo a la alcaldesa a que al menos reciba a las trabajadoras de las escuelas infantiles, las escuche y tome la determinación de mejorar un servicio esencial como es el comedor de las escuelas infantiles de Gijón.
Gracias. Gracias. Se somete a votación esta propuesta.
¿Voto por puntos o no? No.
No, vamos, intuí del desarrollo de todo que no, que no se votaba por puntos. Vale, bien. Pues votos a favor. Grupo Podemos, Izquierda Unida, Socialista y Vox. ¿Votos en contra? Grupo Popular, por el concejal no adscrito. Creo que somos 12 y 12. 12 Y 13. Aquí falta un concejal y... Sí, y aquí también. Creo que somos 12 y 12.
No, no, no, ahora mismo somos 25, si estamos todos.
Ah, que María Conoedo, sí, pero ahora mismo somos 25. Sí, sí, 27 en la corporación, falta uno de esos, somos 25. 12 Votos a favor y 13 en contra, se rechaza.
Muy bien, pues no se aprueba.