María Cruz Valderrey Granado

Ahora que estamos siempre hablando de los niños y demás, Creemos que una parte muy importante en la vida de los niños es la alimentación. Entonces, yo quiero hacer bien mi trabajo y lo intento. ¿Cuál es el problema? ¿Por qué lloro muchas veces? Porque no puedo y porque tengo miedo. ¿Saben ustedes a lo que tengo miedo? Pues un …

Y tiene que ir caliente a las aulas. En Pegollinos los niños empiezan a comer a las 11:30. Entonces yo a las 11 menos cuarto tengo que tener todo eso. Y que se me olvidaba, aparte de todo eso, la fruta. Tengo que pelar 75 kilos de 75 piezas de fruta, 80 y algunos, y cortarlo en trocitos así mínimos …

Cuando ya serví la comida, pelé esa fruta, que hay días que tengo que hacer verdaderas virguerías. Estoy sirviendo el primer plato en el primer turno del comedor, que llega ahí media, que le tengo que servir y estoy terminando de pelar la fruta y al mismo tiempo, pues a lo mejor preparando lo del alérgico que tengo al huevo, …

Estoy trabajando hora y media de más todos los días, no me importa. No quiero dinero, quiero tener simplemente una seguridad trabajando y seguir haciendo bien mi trabajo, que considero que hasta ahora lo he hecho lo mejor que he podido y lo sigo intentando, pero llega un momento que no puedo más. ¿Qué es lo que pedimos? Lo primero, …

En septiembre creo que nos vamos a volver a ver, ¿no? Ustedes y la señora, la jefa de servicio, María, perdón, no me acuerdo, Marta Inés. Estoy un poco nerviosa. Se comprometieron a ayudarnos. Necesitamos ayuda, pero ayuda real. Y si hay alguien más que nos pueda ayudar, Señora alcaldesa, por favor, ayúdennos. Muchas gracias. Gracias por su exposición, señora …